Kochen ist für mich mehr als nur Handwerk – es ist Erinnerung, Gefühl und manchmal auch ein Stück Heimat. Viele meiner Rezepte begleiten mich schon seit meiner Kindheit. Andere habe ich später entdeckt und so verfeinert, dass sie heute fest zu meinem kulinarischen Leben gehören.

LebeMensch bedeutet für mich nicht nur Glanz und Gloria, sondern gerade auch die Einfachheit der Dinge.

Deshalb finden sich hier sowohl bodenständige Gerichte voller Kindheitserinnerungen als auch raffinierte Ideen, die Lust machen, Neues auszuprobieren.